金山上石刻,自宋以来历代皆有,旧称100多块,现仅存30志块。山南麓西部山坡上,刻宋大中祥符间知军州事王汉所撰之《金城山记》,其东面刻宋至和二年知郡事郑伸所撰《筑城记》,北面为元至正戊申年(1368)王用文的《三阳兵乱》石刻,均为纪录潮州历史的珍贵资料。
南麓石壁,尚有多方石刻。如:楷书竖刻之“第一山”(每字约45厘米见方),笔势俊美遒逸,乃宋米芾所书;“拙窝”二字(每字约30厘米见方),传为朱熹所书。其余诗文题咏,可赏者多有。